D’une couleur magnifique ce Vinaigre au Curcuma est une réelle découverte gustative.
Planté, récolté à l’Ile de La Réunion un héritage d’un savoir faire de quatre générations. Le curcuma est élaboré à partir des racines mère, séché dans le noir afin de garder intacte toutes ses propriétés. C’est le “Savoir Faire” de Mémé RIVIERE de la Maison Du Curcuma.
Ce Vinaigre au Curcuma vous permettra d’innover et d’étonner vos invités.
Vous pouvez l’utiliser pour accompagner vos salades, sorbets ou glaces déglacer vos plats à base de viandes blanches.
Sur le plan médicinale, cette épice possède deux propriétés intéressantes pour l’organisme : antioxydante et anti-inflammatoire. le curcuma à de nombreux bienfaits : cardiovasculaire, articulaire, intestinale, musculaire.
| Acidité | 4.5 |
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