Ce Vinaigre de Gingembre de l’île de la Réunion est d’un équilibre parfait , et très fin au gout. Le gingembre est séléctionné et ramassé juste avant maturité. Ce qui lui donne un gout aux saveurs citronnées aigre doux et non piquant, Le savoir faire de Mémé RIVIERE de la Maison Du Curcuma .
Utilisation: Pour les salades, poissons, fruits de mer , desserts. Ce vinaigre au gingembre vous permettra d’innover et d’étonner vos invités.
Sur le plan médicinal, le gingembre est réputé pour ses bonnes vertus il nettoie l’estomac et facilite la digestion, soigne les crampes. apporte du tonus, et il est également connu pour être un bon stimulateur dans le processus de perte de poids.
| Acidité | 4.5 |
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| Volume | 250ml |
